Domáce teplo: DIY chemická vyhrievacia podložka

Jedlá sóda (hydrogenuhličitan sodný) veľmi ľahko reaguje s kyselinou octovou a tvorí soľ (octan sodný) a slabý oxid uhličitý, ktorý sa okamžite rozpadá na oxid uhličitý a vodu. Všetky zložky a reakčné produkty sú úplne neškodné a zmes nasýtená plynom aktívne pení, takže koláče sú úžasnejšie a nútia školákov prekvapiť prsty.

CH3 COOH + NaHC03 → CH3COONa + H2O3H2CO3 → H20 + CO2

Acetát sodný sa najčastejšie používa nielen ako prídavná látka do potravín (E262), ale aj v chemickom priemysle - na farbenie textílií, vulkanizačného kaučuku atď. - a samozrejme ako súčasť otepľovania „fliaš so slanou horúcou vodou“. Táto látka sa topí pri teplote asi 58 ° C a ľahko sa rozpúšťa vo vode, a ak z nej potom odparíte prebytočnú vlhkosť a ochladíte, môžete získať presýtený roztok, ktorý čaká iba na mierne stlačenie, aby došlo k okamžitej kryštalizácii.

Tento exotermický proces je sprevádzaný uvoľňovaním veľkého množstva energie - od 264 do 289 kJ / kg. Na rozdiel od výroby octanu sodného nejde o chemickú reakciu, ale o fyzikálny proces, fázový prechod a je to úplne reverzibilné. Je potrebné zahriať zmes (napríklad vo vodnom kúpeli), acetát sa znova rozpustí v zostávajúcej vode a „ohrievacia doštička“ sa môže znova použiť.

Po krátkom oboznámení sa s teóriou prejdeme na praktické cvičenia. Samozrejme, „ohrievač slanej vody“ sa dá kúpiť takmer v každej lekárni a hotový octan sodný sa dá kúpiť v prvom vhodnom obchode s chemickými činidlami. Ale prečo? Všetky potrebné ingrediencie nájdete vo vlastnej kuchyni.

Vezmite vhodný obal (panvica je v poriadku) a nalejte ocot. Majte na pamäti, že nakoniec sa objem niekde zníži rádovo - museli sme acetátový roztok pripraviť v niekoľkých dávkach.

Opatrne nalejte sódu do jedla, neponáhľajte sa, nechajte každú novú dávku reagovať, inak sa musíte skutočne zoznámiť s „chemickou sopkou“. Na každých 500 ml 9% roztoku octu sme použili 4-5 čajových lyžičiek sódy.

Získali sme acetátový roztok, z ktorého sme nechali odpariť prebytočnú vodu. Dajte hrniec na miernu teplotu a dávajte pozor, aby tekutina pomaly stekala, kým sa na stenách nezačnú objavovať malé kryštály acetátu. V tomto prípade roztok nažltne a jeho objem klesne takmer o 90% - to môže trvať hodinu alebo viac.

Zatiaľ čo sa naše riešenie odparovalo, vytvorili sme aktivátor pre vyhrievaciu podložku: z pravítka sme vybrali základňu, zakrivenú kovovú stuhu a vyrezali z nej kruh, ktorý sa po stlačení ohýba jedným alebo druhým kliknutím. Aby toto „tlačidlo“ nepoškodilo vyhrievaciu podložku, pritiahli ju elektrickou páskou.

Otepľovanie sopky

Nalievali sme presýtený acetátový roztok do vyhrievacej doštičky, do ktorej sme vložili aj náš aktivátor - ale v zásade je možné reakciu začať bez nej. Stačí hodiť dovnútra jeden z kryštálov, ktorý zostal na stenách misiek, a kedysi spontánna kryštalizácia začala u nás jednoducho z ostrého úderu. Teplo v takomto vyhrievacom vankúšiku [5] môže trvať až niekoľko hodín a na opätovné použitie stačí zahriať ho vo vodnom kúpeli, čím sa acetát opäť prevedie na kvapalnú formu.

V časopise Popular Mechanics (č. 3, marec 2017) bol publikovaný článok „Domáce teplo, kutilská chemická vyhrievacia podložka“.

Odporúčaná

Umelé spravodajstvo narúša ľudí v Starcraft
2019
Zonda sa stala najdrahším autom na svete
2019
Tajomná "líška mačka" môže byť nový vzhľad
2019